12 Ocak 2023 Perşembe

11 yıl önce bugün..yazmışım..

Biraz önce Fransızca öğretmeni arkadaşım,kardeşim,can dostum Asom’dan geldi bu mesaj.

Ağlattın beni canım arkadaşım..diye..

11 yıl önce bugün bu tarihte Katar’dan yazmışım.

 DOST gibi var mı ? ölçülmez değeri.

Bir ALOO..diyen şen sesiyle can buluyor canımız. 

Bakıyorum resimlere özlemle, gözlerim nemli. 

Başka şehirlerde olsak da, ayrı düşsek de birbirimizden mesafeler hiç eksiltmedi sevgimizi.

Bitmez tükenmez kredilerle dolu yüreğimiz, sevgiyle bağlı gönülden sımsıkıca birbirine.

Hiç olmadı aramızda kıskançlık, hasetlik, dedikodu.

Gurur duyduk güzel olan her birşeyle, birlikte sevindik, birlikte üzüldük yerine göre.

Dostluğumuz seviyeli, kaliteli, bilgili bir o kadar da güzel yüzlü güzel kalpli.

Birbirimizin ruhunu hiç örselemedik, hiç yormadık, hiç bunaltmadık bunca sene. 

Görünce birbirimizi gözlerimizin ışıltısı içimizi ısıttı güneş gibi..

Sarılırken heyecanla kollarımız, yüzümüzdeki o tatlı tebessümle birlikte, o sonsuz SEVGİnin hiç azalmadığını anladık.

Birarada geçirdiğimiz saatlerden inanılmaz keyif aldık, ömrümüze ömür kattık.

Nerede olursak olalım, aldığımız NEFESi hissettik sımsıcak ensemizde.

DOSTluk bu işte.

Karşılıksız, çıkarsız, tertemiz ..

Kadim dostuma,canım arkadasıma 

kucak dolusu sevgilerimle..

Güzin Avcı

12.Ocak.2012

Doha-Katar

Servantes’in Don Kişot’u..

 Don Kişot’un yazarı Cervantes 1547 yılında Madrid yakınlarında bir köyde doğmuştur.Cervantes’in babası doktordur ama tıpı tam bitiremez,kulağının az duyması nedeniyle.Baba köy köy dolaşır doktorluk yapar, iki çocuğunu da kendiyle birlikte gezdirir tercümanlık yaptırır. 7 kardeşten biridir Cervantes.Başıboş,disiplinden uzak büyümüştür.Doktor diye kendine güvenen herkesten, borç para alır baba, biraz sahtekardır. İki yıl kaldığı köyden ansızın bir gecede kimseye görünmeden, aldığı borç paraları ödemeden ayrılır.Bir teoriye göre işlemiş olduğu bir suçtan hapse girer.Yine bir teoriye göre isim benzerliğinden 10 yıl hapis cezası almamak için ve sol kolunun kesilmemesi için Venedik’e kaçar.Venedik’liler Osmanlılar’a karşı savaşır. 1571 yılında Uluç Ali paşa  İnebahtı deniz savaşı’nda Venedik’lileri vurkaç taktiğiyle perişan eder, İspanyol Cervantes’de savaşır Uluç Ali Paşa’ya karşı bu savaşta,kendisine isabet eden iki top güllesiyle göğsünden ve sol kolundan yaralanır.25 yaşında bize esir düşer.Cezayir’de 5 yıl sürgün yaşar.Sürgündeyken 4 kez kaçmaya kalkışır başarılı olamaz.Kiliseye cezasını ödeyerek serbest kalır.Kahramanlar gibi Madrid’e döner.Cezayir’de sürgündeyken Osmanlı’ca öğrenir ve çok sayıda İslami eserler okur.Hangi işi yaparsa dikiş tutturamaz,iflas eder.Oturur hayali bir kitap yazar.Mancha’lı Don Kişot’u yaratır.

Kitaba göre Don Kişot 70 yaşlarında,varlıklı,biraz saf,hizmetçisiyle, 20 yaşındaki yeğeniyle yaşar.Servantes’in amacı dünyayı kurtarmaktır.Yaşlı atı ve uyanık köylü arkadaşı komşusu Sancho Panza ile birlikte yola çıkar.Bir koyun sürüsüne saldırır,bir ara yel değirmenine saldırır.Macera devam eder.

Güzin Avcı

11.Ocak.2023

Ankara

8 Ocak 2023 Pazar

Sensiz Antalya..

 SITKI’mızın 1.ci yıldönümü bugün..

Teyze’min amcamın, biricik gözbebeği canı, ilk evladı.

Canımın yarısı..aynı evde doğup büyüdüğüm,aynı kanı taşıdığım,aynı beşikte sallandığım,aynı tabakta yemek yediğim,aynı anda hastalandığım,aynı anda yıkandığım,aynı sırada ilkokul ortaokul 8 yılı paylaştığım..koruduğum, kolladığım..ikizim gibi canım..kardeşim..kuzenim..arkadaşım..canım..

Sessizce aniden kalp krizinden gidişin var ya..öyle dokunuyor ki bana..

Duyarlı o tertemiz kalbin geldikçe aklıma..

O saf,o kötülük düşünmeyen, o güzel yüreğin son günlerde çok üzüldü ya işlerinin bozulmasına..

Saçının teline kıyamadığın Dünya’nı..yakışıklı küçücük oğlunu ardında bıraktın ya..

İçime oturdun, sensiz artık koca Antalya..🥲

Hep aklımda,hep içimde, hep dualarımdasın..

Herkes kabul etse de erken göçüp gidişini, ben edemedim, eminim biryerlerde yaşadığına..

Son zamanlarda, zor günlerde,yeterince yanında olamadığım için affet beni..🥲

Yattığın yer CENNET olsun..

Oradaki hayatın binlerce kez daha güzel olsun..

Seni hep sevdik seveceğiz..

Ruhun şad olsun..🤲

Güzin Avcı

8.Ocak.2023

Ankara

5 Ocak 2023 Perşembe

güzeldi yazımız kışımız..

 Muhabbet ederken Sevgi’mle,bir konu açıldı anlattım çocukluğumdan birşeyler.Gözleri dolu dolu oldu  “ canııımmm..sen ne güzel bir çocukluk dönemi yaşamışsın,ruhunla beyninle ondan bu kadar güzelsin. Bak bütün  psikiyatrislere gidenlerin altında çocukluk travmaları yatıyor..! dedi.

Gerçekten de güzeldi yaşantımız.

Biz kışı Ereğli’de güllerle çevrili, 20 çeşitten fazla meyve ağaçları olan bahçemizdeki müstakil evimizde, yazı da şehirin 25 km dışındaki çiftliğimizde geçirirdik.Karneyi alırdık Haziran’da,okul açılıncaya kadar kalırdık çiftlikte keyifle.

Harman zamanının o telaşı heyecanı, tahılların biçimi, koyunlar kuzular, çobanlar, çiftçiler,işçiler, gelen misafirler derken ne zaman geçerdi yaz tatili anlamazdık..

Hele gece 12.00 de iki grup arpa-buğday oyunu nefeslerimizi keserdi.Koyunun aşık kemiği fırlatılırdı gecenin karanlığında,karşı grup onu bulmaya çalışırdı,kim bulursa bağırırdı “ arpa buğdaya bindiii”diye rakipten yakalananın ceza olarak sırtına binilirdi.

En keyif aldığımız zaman da yatma vaktiydi. Evde uyumazdık, damlara serilirdi kocaman kilimler, üstüne mis gibi yataklar.İkişer ikişer girerdik yorganın altına,eczacı olan Gülay ablam hep yıldızları, büyük olan Gülten ablam tarih masalları,küçük Rahime ablamda maceralı heyecanlı masallar anlatırdı.

Gözlerimiz gökkubede,ışıl ışıl parlayan yıldız kümelerinde olurdu.Çiçek tarlası gibiydi gökyüzü.

Nefesimiz kesilirdi ablamın anlattıklarıyla bütünleşirdik sanki.Büyükayı,küçükayı ilgimizi çekerdi.Tepemizde bizi seyreder gibiydi.Çoban yıldızı nasıl da güzeldi kocaman sapsarı.Hepimizin bir yıldızı vardı,isimlerini, hangi yıldız kümesinde olduğunu bilirdik, kayarken dilekler dilerdik büyük coşkuyla.Kutup yıldızını  ne zaman sorsa ablam şaşırmadan bilirdik hemen.Hiç kıpırdamazdı yerinden,olduğu yerde sabit kalırdı haykırırdı bize ışıl ışıl..ben burdayım dercesine.Kuzey yıldızı da derdik ona.Annem rahmetli pusula yoksa bir yerde, yönünüzü belirlemek için bakın kutup yıldızına, orası tam kuzeydir, namaz kılanlara kıbledir derdi.

Şarkılar söylerdik gözlerimiz parlayan yıldızlarda.Hayallerimiz dansederdi bu benim diye sahiplendiğimiz yıldızların altında. Tatlı hayallerle, yıldızlar gece lambamız,dalardık huzurla uykuya.Erkenden de uyanırdık yeni güne yeni sabaha..

Ne güzelmiş çocukluğumuz yaşamışız özgürce doya doya..

Ana kucağında baba ocağında.

Güzin Avcı

5.Ocak.2023

Ankara

4 Ocak 2023 Çarşamba

Özledik kar yağışını..

 Ben Anadolu’nun göbeğinde, Konya Ereğli’de, kocaman bahçeli, güllerle çevrili, Ereğli’nin en güzel evinde geldim dünyaya.

Kışlarımız sert geçerdi, diz boyu karda gider gelirdik okulumuza. 

Kuzenlerimle gelirdik biraraya,  masum çocukça yüreğimizle ,beyaza bürünen bahçemizde kayardık neşe,sevinç,çoşkuyla.

Kardan adam yapmaya gelince..☺️

Ne zaman kar yağsa Ankara’ya.

O neşeli,mutlu,huzurlu çocukluk günlerim gelir aklıma. 

İçimdeki yaramaz çocuk çıkar sahneye.

Hasret kalmışım ya senelerce Katar’da beyaz örtüye.

Özlemle yaptığım ilk kardan adamım durdu evin önünde günlerce.

En çok etkilendiğim “ Semazen” im oldu.

Boyumdan yüksekti, yağdıkça kar güzelleşti döndü bir meleğe.

Erimedi kaldı günlerce bahçede.

Bütünleşti yüreğim bu güzel misafirlerle.

Hele Mevlana hayat bulmuştu sanki ellerimde.

KAR..saf, tertemiz, bembeyaz..

Masumiyetin simgesi..

Karla birlikte yok oluyor sanki tüm kirlenmişlikler ferahlatıyor yüreğimi..

Huzur veriyor gönlüme unutuyorum herşeyi ..

Unutuyorum bir an da olsa covid’li dünyayı terapi gibi.

Güzin Avcı

3.Ocak.2023

Ankara

3 Ocak 2023 Salı

İspanyol’ların en sevdiği..

 İspanyol vatandaşı,8 yıl İspanya’da yaşayan rehberimiz Kadir beyden..

SANGRIA :

70 cc kırmızı şarap, marka önemli degil,

1 çay bardağı votka

1/2 cay bardagı ron

1 çay bardagı taze sıkılmış limon

3 çay bardağı fanta veya portakal suyu

1 çay bardağı toz şeker

Hepsini ahşap bir kaşıkla karıştırıp 5-6 kalıp buz ilave ediyoruz, yarım ay şeklinde dogranmış 5-6 parça limon dekorasyon için ilave ediyoruz, elma, portakal, şeftali ( mevsime göre 2 meyve kullanılır) yarısını tavla zarı şekli ve büyüklügünde dograyıp ilave ediyoruz, 1 saat buz dolabında bekletip servis edebilirsiniz, gün içerisinde tüketilmesi tavsiye edilir,


GASPACHO :

2 orta boy kuru soğan mikserde erit

4-5 diş sarımsak

2 orta boy salatalık

2 orta boy havuç

4-5 çarliston veya kalın etli dolma biber ( çekirdeksiz)

1 marulun iç kısmı ve göbegi

+ çiğ ynilebilinen her türlü sebze hepsi mikserden geciriliyor, beraber geçirin mikser sürahisi doldukça bir kaba boşaltabilirsiniz,

1 kg domatez gene mikserden geçirilip hepsi karıştırılır, tuz, karabiber, zeytin yagı ve sirke ilave edilir, dahada koyulaştırmak için bayat ekmek içi, sıvılaştırmak için su veya soda kullanılir,

Domatez, salatalık, kuru soğan ve biber, ufak ufak dogranıp herkes kendi zevkine göre tabağına ilave edebilir, soguk içilir